12、活性炭亚兰脱色知识点;
1）脱色力的测定方法：
（1）先准备好需要用到的亚兰标液，目前常用的有两种，1.5g/l和1.8g/l，根据自身需求选用标液； （2）然后准备一个10毫升的吸管，一个50毫升的锥度杯；
（3）秤取0.1g的活性炭，放在锥度杯里； （4）然后用吸管吸取亚兰标液，需要测定多少毫升的吸取多少毫升；
（5）然后将标液注入锥度杯，之后进行充分的搅拌，大致在10-15分钟左右； （6）最后用滤纸将搅拌后的溶液进行过滤，根据滤出的水的颜色来判断活性炭的脱色率；
（7）搅拌的时候最好是用振荡器进行，这样比较均匀，测定结果更佳准确！ （8）如果亚兰浓度为0.15的话，应该是240mg/0.1g
2）用活性炭脱色应注意什么问题？
（1）活性碳一般使用温度是75-80度比较好； （2）活性炭脱色效果在水中最强，在强极溶剂中使用效果也不错，在非极性溶剂中效果较差；
（3）一般情况下，在pH3-6条件下使用较好； （4）一般情况下，加入量为千分之一至三； （5）脱色时间一般为30-60min；
（6）活性碳的种类型号很多，比如糖用碳，油用碳等，要选择一种适合你使用的活性碳； （7）不可以在沸腾的溶液中加入活性炭，那样会有暴沸的危险；
（8）用活性炭脱色要待固体物质完全溶解后才加入，因为有色杂质虽可溶于沸腾的溶剂中，但当冷却析出结晶体时，部分杂质又会被结晶吸附，使得产物带色，所以用活性炭
脱色要待固体物质完全溶解后才加入。
3）用活性炭脱色为什么用量不能过多?
（1）活性炭一般加到溶剂量的0.5-5%之间； （2）具体还得做实验试试，有的吸附色素较明显，有的不明显，而且活性炭对含量的影响也不一样；
（3）加之前先将活性炭溶于少量的溶剂中，搅拌均匀后再加入到反应中，然后在一定的温度下进行脱色；
（4）另外脱色液的PH值对脱色也有一定的影响，一般情况下在酸性条件下脱色效果会好些，还有就是活性有质量也很关键，要用脱色力强的。
（5）活性炭加多不仅造成浪费还造成活性炭污染。 （6）活性炭脱色中,最好先做小试,根据小试的用量中试,确定用量后再投入运行。
4）用活性炭进行植物油的脱色的具体步骤：油脂脱色的方法有日光脱色法（亦称氧化法）、化学药剂脱色法、加热法和吸附法等。
（1）吸附法是将某些具有强吸附能力的物质（酸性活性白土、漂白土和活性炭等）加入油脂，在加热情况下吸附除去油中的色素及其他杂质（蛋白质、黏液、树脂类及肥皂等）。
a.间歇脱色即油脂与吸附剂在间歇状态下通过一次吸附平衡而完成脱色过程； b.脱色油经贮槽转入脱色罐，在真空下加热干燥后与由吸附剂罐吸入的吸附剂在搅拌下充分接触，
完成吸附平衡；c.然后经冷却由油泵泵入压滤机分离吸附剂；d.滤后脱色油汇入贮槽，借真空吸力或输油泵转入脱臭工序，压滤机中的吸附剂滤饼则转入处理罐回收残油。
（2）吸附脱色工艺参数：
a.脱酸油质量：消耗指标冷却水量（20℃，0．3兆帕）3．5立方米／吨电（380伏特，2206．5瓦，50赫兹）、7千瓦·时/吨汽（1兆帕）、120千克／吨废白土含油量＜35％；
b.防护车间卫生：白土投料间粉尘最高允许浓度为10毫克／立方米； c.废气排放：白土输送系统排至室外的气体最高允许含尘浓度为150毫克／立方米。
※ 白土在使用后会出现泄漏和残留，白土因为其成本优势使用量更多，这样流到精炼工段的也更多，在油脂进到包装车间前要把残留的白土过滤干净对成品品质有很大的影响；
※ 根据企业各工段的要求设计不同过滤精度组合的过滤袋，达到与产量要求匹配的过滤流量和效果的同时确保成本优势，捕集泄露出的白土和活性炭，确保成品油的高品质；
※ 活性白土是食用油脂脱色与提纯的最主要吸附剂：有天然活性与无机酸处理的活性白土两类，后者吸附力更强，因为通过适当的酸处理之后，白土的表面积从原来的40～60m2
／g升高到250～ 350m2 ／g，经过无机酸处理后，活性白土由中性或弱酸性转变为较高的酸性，称为酸性白土，它不仅具有较强的吸附活性，而且具有以下几个明显特性：
固体酸性质；阳离子交换剂性质；酸催化剂性质；助滤剂性质，因而，酸性白土对油脂具有多方面作用，要根据不同的油脂与不同的要求选择适合的吸附剂用量与用法。
※ 活性炭可用多种含碳原料制取(煤、木材、果壳等)，经过高温处理，再用化学活化剂(磷酸、氧化锌等) 、空气、蒸汽活化，增大其表面面积，提高吸附活性。这种活性炭
常与活性白土一起使用，促进脱色与提纯油脂作用：活性炭能够有效脱除白土不能吸附的高分子多环芳烃，(而脱臭过程，只能除去含4个或4个以下的低分子量的多环芳烃)，
活性炭对多环芳烃吸附作用特别强，即使通过压榨活性炭滤饼，滤出的油脂中也不含多环芳烃。
※ 新的脱色吸附剂以水玻璃为原料，经过稀硫酸处理之后，制取一种含水量60％～70％的特种硅胶，它的比表面积很大(800m2／g左右)，这种硅胶对微量金属皂与磷脂，有
很高的活性与选择性吸附作用。
※ 活性炭脱色有冷脱色和热脱色两种方法，一般常用热脱色，活性炭用量0.2～0.5W。
※ 活性炭又分碱性、中性、酸性，根据其制备来源及颗粒大小等因素其脱色效果是不一样的。
5）食品脱色活性炭工艺及原理
（1）食品脱色活性炭的吸附作用具有选择性，非极性物质比极性物质更易于吸附，在同一系列物质中，沸点越高的物质越容易被吸附，压强越大温度越低浓度越大，吸附量越大；
反之，减压、升温有利于气体的解吸；
（2）食品脱色活性炭常用于气体的吸附、分离和提纯、溶剂的回收、糖液、油脂、甘油、药物的脱色剂、饮用水及冰箱的除臭剂、防毒面具中的滤毒剂，还可用作催化剂或金属盐
催化剂的载体。
（3）活性炭具有微晶结构，微晶排列完全不规则，晶体中有微孔、过渡孔（半径20—1000）、大孔（半径1000—100000），使它具有很大的内表面，比表面积为500—1700平方米
／克，这决定了食品脱色活性炭具有良好的吸附性，可以吸附废水和废气中的金属离子、有害气体、有机污染物、色素等；
（4）工业上应用活性炭还要求机械强度大、耐磨性能好，它的结构力求稳定，吸附所需能量小，以利于再生；
（5）食品脱色活性炭可用于油脂、饮料、食品、饮用水的脱色和脱味。
